手機(jī)、平板等電子產(chǎn)品是我們的日常生活中必不可少的工具。很多朋友已經(jīng)養(yǎng)成了手機(jī)不離身的習(xí)慣，哪怕在煲湯煮菜的間隙都要回信息、刷視頻，或是在烹飪時(shí)借助手機(jī)來(lái)查閱菜譜，然后隨手就將手機(jī)或者平板放在灶臺(tái)上。

　　但其實(shí)，這種做法是十分危險(xiǎn)的。因?yàn)樵钆_(tái)在使用的過(guò)程中周?chē)臏囟葧?huì)比較高，而且有明火。手機(jī)等電子產(chǎn)品使用的一般都是鋰電池，正常工作溫度范圍是0~40攝氏度(極限-20~65攝氏度)，溫度過(guò)高會(huì)破壞電池的電化學(xué)平衡，可能會(huì)造成電池短路，發(fā)生自燃或爆炸。

　　再就是高溫環(huán)境下，電子產(chǎn)品使用的時(shí)候散熱較常溫環(huán)境更慢，就算手機(jī)沒(méi)有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，也會(huì)縮短電池使用壽命，導(dǎo)致不可逆的容量損失。

　　所以習(xí)慣性將手機(jī)放置在爐灶旁邊的朋友，一定要及時(shí)改正這個(gè)習(xí)慣。如果在做飯的時(shí)候想要查看菜譜，也要記得看完之后將手機(jī)等電子產(chǎn)品放在距離灶臺(tái)稍遠(yuǎn)一些的地方。只有保證了安全，我們才能在日常的飲食中放心體味生活的小確幸。